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灵芝龟茯膏
8.4万热度
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没有腹肌program
今年夏天火气旺,食用清凉食品来舒身,天气热很多病毒細菌都会生发,买回家的龟苓膏粉我觉成份含量应该不多,所以自己可以多加一些药材,如灵芝有强身健体,提高免疫力等功效,药材可根据情况加入。如咳嗽可以加入海底椰或五指龙等,灵活运用!最近「水豆」、手足囗的高发期,太可怕了,要多清清身上的热毒,我这次加了鲜土茯苓、陈皮、灵芝、蒲公英、党参、金钱草。
【纯正为了自己做笔记,以后按着来做,就不会不成功了】
食材
凉开水
200克
龟苓膏粉
60克
开水
1400克
鲜土茯苓
1斤
陈皮
10克
蒲公英
15克
党参
15克
金钱草
15克
灵芝
25克
步骤
  • 1. 所以材料准备好下锅
  • 2. 所有材料放锅煮1到2小时。
  • 3. 用沙网过滤一遍。
  • 4. 将200克药水放凉后,加入60克龟苓膏粉,再搅成糊状。过滤后的1400克药水放在干净的锅里,开大火,边搅边加入龟苓膏糊,用蛋抽一直搅拌。沸騰起來就转小火煮3分钟左右即可关火,其间要不停搅拌防粘锅。将消毒好的瓶子准备好,关火立刻入瓶,因为龟苓膏浆一离火,很快就开始结块,影响成品的质感。
  • 5. 这是尝试15克龟苓膏粉配1000克水的成品,我不太喜欢,太软了,不够Q弹,不放冰箱就会出水。
  • 6. 入好瓶,待完全凉再放入冰箱冷藏。
  • 7. 喜欢的成品,一勺出来有棱有角的,很Q彈,很光泽
小贴士
1、煮当中一定要不停搅拌,防粘锅。
2、一定提前准备好已高温消毒过的瓶,保证无水无油。这一步影响产品的保质期,放冰箱3、4天沒有问題。
3、关火后一定快速入瓶,才会有又滑又有光泽的成品。
4、如果想尝试做,材料可以减少一半。
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