紫米线之牛肝菌盖料
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气泡温泉酒
很喜欢米线
吃起来很烫很烫的感觉
呼呼啦啦的总能吃下一大碗
在隐食山纪买来等待很久的紫米线
配上浓郁香味的牛肝菌
就促成了这顿美味
紫米线之牛肝菌盖料
吃起来很烫很烫的感觉
呼呼啦啦的总能吃下一大碗
在隐食山纪买来等待很久的紫米线
配上浓郁香味的牛肝菌
就促成了这顿美味
紫米线之牛肝菌盖料
食材
黄油
适量
豇豆
10根
牛肝菌
一小把
紫米线
一捆
红辣椒
一只
大蒜
一整颗
盐
少许
胡椒颗粒
适量
韭菜
一小把
步骤
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1. 紫米线冷水冲去浮尘，清水浸泡30分钟。 -
2. 牛肝菌温水浸泡30分钟后，洗净切丁备用。
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3. 大蒜，红辣椒洗净，切丁备用。
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4. 豇豆洗净切丁，备用。
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5. 韭菜洗净，切段备用。
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6. 热锅，黄油炒热，下大蒜丁，炒香，下牛肝菌丁，辣椒丁，豇豆丁，炒熟，放盐少许，撒胡椒粒，翻炒均匀，出锅备用。
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7. 韭菜黄油炒熟，备用，大火米线煮熟。
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8. 把韭菜，牛肝菌盖料盖在煮好的紫米线上。
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9. 拌匀，好好享受美味吧！
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