排骨牛肝菌炖花胶
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褂纯芈秘挛
补血益气，提高免疫力，滋补美容。
份量:1~2人
份量:1~2人
食材
排骨
150克
牛肝菌
适量
花胶
20~30克
姜片
3片
步骤
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1. 排骨浸泡10分钟，去血水，尽量把肥肉清干净，汤才会油。 -
2. 牛肝菌浸泡30分钟，清洗干净。
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3. 花胶泡发4小时左右，剪成2cm宽，姜切片。
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4. 排骨，牛肝菌，花胶，姜片放入炖盅，加入适量的开水。
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5. 隔水炖1小时30分钟。
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6. 加入适量的盐调味即可食用。
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