少油蟹味菇酱茄子（不油炸）
13.9万热度
25收藏
收藏
|
Keeey丶
天天看别人吃茄子 我也想吃了怎么办
可是看着油乎乎 我的腹肌要没了啊啊啊
试着自己做茄子吧！超级无敌少的油 一样好吃！鲜！健康！
可是看着油乎乎 我的腹肌要没了啊啊啊
试着自己做茄子吧！超级无敌少的油 一样好吃！鲜！健康！
食材
茄子
半条
蟹味菇
拳头大一把
葱花
适量
蒜末
适量
洋葱
适量
辣椒
适量
叉烧酱/黄豆酱
适量
蚝油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 茄子切条 洋葱切末 蟹味菇洗净 -
2. 锅里倒一点点油 爆香葱花、蒜末、辣椒、洋葱 待洋葱金黄时 往锅里加入开水
-
3. 放入茄子 使茄子都浸没在水中
-
4. 根据自己口味组合调料 倒入锅中 使茄子都沾满汤汁 开大火煮 煮到茄子吸满汤汁变色 然后喜欢勾芡的可以勾芡（会浓稠好吃一些，汤汁可以拿来拌饭） 出锅啦!
-
这道菜的其他做法
-
东北酱茄子（超下饭）
53收藏33.2万热度 -
蟹味菇番茄荞麦面
722收藏9.8万热度 -
省时省油不油炸鱼香茄子（烤箱版）
72收藏14.7万热度 -
烤茄子（烤箱版）
18收藏11.1万热度 -
西红柿烧茄子（简易版）
9收藏8.2万热度
相关菜谱
-
铁板茄子（烤箱版）
珍珠奶茶8.8万热度14收藏 -
烤茄子（烤箱版）
枉薨57.8万热度38收藏 -
家常红烧茄子（下饭菜）
皮卡丘11.7万热度42收藏 -
凉拌茄子（家常版）
早起搬砖了11.1万热度19收藏 -
蘑菇酱牛排（详细版）
明昊明琴7.8万热度76收藏 -
肉末茄子（简易版）
柾月赫兹7.8万热度22收藏 -
蒜末烧茄子（微波炉~~）
抉擇獨舞炫仰9万热度12收藏 -
肉丝茄子（不会烂烂的茄子和嫩嫩的肉丝）
炯厮殉置遣6.9万热度52收藏