胡萝卜蟹味菇炒豆干
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limp随和
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食材
胡萝卜
1个
蟹味菇
1把
豆干
2块
酱油或耗油
适量
食盐
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 全部食材洗净后切丝备用 -
2. 炒锅放3勺油，先放入胡萝卜翻炒至六成熟，再放入蟹味菇和豆干继续翻炒。
-
3. 放入少许酱油（耗油更好）和盐翻炒后起锅装盘。
小贴士
为了防止干锅，中途可加入少量水。
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