新鲜香菇制作的香菇粉
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朗谒仲鸭簇_
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香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含有维生素B群、铁、钾、维生素D原。(经日晒后转成维生素D)等营养元素。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8中氨基酸,香菇就占了7种。香菇含有多量的谷氨酸、各种糖类等。
香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含有维生素B群、铁、钾、维生素D原。(经日晒后转成维生素D)等营养元素。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8中氨基酸,香菇就占了7种。香菇含有多量的谷氨酸、各种糖类等。
食材
鲜香菇
几朵
步骤
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1. 新鲜香菇去根洗净
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2. 切成薄片晾晒干
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3. 放入料理杯中打磨成粉
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