黑木耳炒莲藕
6.1万热度
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洃小胖子子
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食材
黑木耳
适量
莲藕
适量
胡萝卜
适量
油
适量
盐
适量
香菜
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发后撕成小片备用； -
2. 莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用；
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3. 热油锅，下蒜末和黑木耳爆香；
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4. 倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅；
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5. 当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可~!
小贴士
这是一道快手菜，不用久煮，莲藕可以切好后用清水泡一下，这样炒出来更清脆！