葫芦瓜，肉圆，香瓜，鹌鹑蛋鸡蛋烩菜
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半窗疏影竺
这道菜的搭配很丰富，有蔬菜，有荤菜，好吃下饭的不的了。如果有孩子的话，估计根本停不下来，哈哈，可爱的麻麻们，咱们一起来学习这道菜吧
食材
鸡蛋
两个
鲜香菇
3个
肉圆子
8个
葫芦瓜
一个
鹌鹑蛋
8个
步骤
-
1. 将葫芦瓜洗干净，成小片，香菇切成小片。放锅里翻炒，放少许的盐。 -
2. 炒鸡蛋，炒到微黄，备用。
-
3. 将葫芦瓜，香菇放在锅的最下面，再摆放事先做好的肉圆，连肉圆汤汁一起倒入锅里，再摆放鹌鹑蛋，和事先炒好的鸡蛋，盖上盖子大火煮5分钟即可。
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