青梅酒
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每年五月是做青梅酒的最佳时间，去年喝过一位大姐做的青梅酒，味道颇佳！今年做来与大家分享……
食材
青梅
2500g
韩国真露酒
5瓶
冰糖或黄冰糖
1700g
密封玻璃容器
一个
步骤
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1. 把所有的食材和容器准备好待用 -
2. 青梅洗净晾干水份
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3. 容器里先放一层冰糖
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4. 再放一层青梅，这样一层冰糖一层青梅的码好
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5. 真露酒再最后倒入容器里
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6. 盖上盖子拧紧密封好，用黑色的袋子包好容器不要见光，放到地下室阴面都行，放半年，就可以喝啦！最好放一年再喝，青梅酒是越陈越好喝！