酸甜紫苏李子
10万热度
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暨人醒梦亦碎
初夏到，小区里的李子都红了
食材
李子
若干
糖
随便，看个人口味，但是糖多点会更好吃
盐
少量
开水
适量
步骤
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1. 用开水烫一下新鲜李子，沥干水后，将李子一粒粒拍烂
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2. 将盐均匀抓入每颗李子，二十来分钟后将水挤出倒掉，紫苏用凉白开洗净抓盐，和李子一起晾晒大概1--2小时。 -
3. 装瓶！一层紫苏一层李子一层白糖……直到瓶子装满即可，放入冰箱口感更佳