【欧阳应霁 私家原味料理】柿子沙拉
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柿子沙拉满足饕餮们的味蕾享受及心理需求,只要你关注《原味厨房》,马上就能get到这个技能!
食材
沙拉菜
100-200g
柿子
1个
黄瓜
1根
帕尔马火腿
1片
橄榄油
适量
步骤
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1. 将柿子去皮切丁备用
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2. 将帕尔马火腿撕成小片
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3. 将黄瓜去皮切丁
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4. 将沙拉菜、柿子丁、黄瓜丁、火腿都放入搅拌盘中
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5. 加入橄榄油、黑胡椒搅拌
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6. 将搅拌好的柿子沙拉装盘,再洒一点黑胡椒和陈醋,即可品尝美食了
小贴士
1、本菜里面的柿子、黄瓜、沙拉菜最好都用新鲜的哦,不然鲜味会流失的哈;
2、最好呢现拌现吃,时间久了又没看相又没口感哈。
2、最好呢现拌现吃,时间久了又没看相又没口感哈。
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