快手菜—丝瓜炒蛋
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万磁王uproar
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食材
丝瓜
一根
鸡蛋
2个
盐
5克
大蒜
2瓣
葱
半根
生抽
2勺
蚝油
2勺
步骤
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1. 丝瓜去皮切成滚刀块备用 -
2. 两个鸡蛋打散备用
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3. 锅中烧油煎鸡蛋，煎好盛出备用
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4. 锅中倒入少许油，下葱蒜爆香放丝瓜翻炒，待丝瓜变色变软放生抽，蚝油和少许盐调味
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5. 把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒均匀，出锅前加少许鸡精即可。
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6. 装盘拍照，享用美食～
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