酸杏酵素（杏子酒）
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冒卮邓既晨
家里预定了10斤酸杏，放甜了吃感觉很一般，所以腌制成果铺和酵素/酒，这样真的好吃极了。明年淹个20-30斤。太美味了。
食材
冰糖
500克
杏
500克
苹果醋
200克
步骤
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1. 洗净-擦干-去核-泡制 -
2. 果铺腌制1-2天可以吃，脆脆酸甜很美味
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3. 买杏买离核的好
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4. 买来就腌制
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5. 洗净晒干
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