超浓郁的杨梅汤
5.5万热度
43收藏
收藏
|
玉树临风insert
这道菜暂时还没有介绍
食材
杨梅
1500
清水
适量
冰糖
250g
步骤
-
1. 用清水把杨梅浸泡半小时 -
2. 将杨梅冲洗一遍，重新倒入清水，水量一般淹过杨梅即可，用大火煮沸后转中火熬煮半小时
-
3. 熬煮过程中要用勺子将泡沫捞掉
-
4. 熬煮好趁热加入冰糖
-
5. 等冰糖融化后，将杨梅捞出，将杨梅肉取下来（这一步就是这个杨梅汤浓郁的关键所在）
-
6. 将果肉放入料理机，启动大概5秒即可停止
-
7. 然后将果肉倒回杨梅汤里，搅拌均匀，放入冷藏室，一小时后就可以享受美味啦
小贴士
1、此方相比之下比较麻烦的一步就是手工去杨梅肉，但是为了美味，咱不要怕麻烦，嘻嘻
2、冰糖的用量根据自己的口味调整，我给的量是偏甜了一点的
3、可以趁杨梅旺季多买一些清洗晾干包装好放入冷冻室，等以后想吃随时拿出来熬就好了
2、冰糖的用量根据自己的口味调整，我给的量是偏甜了一点的
3、可以趁杨梅旺季多买一些清洗晾干包装好放入冷冻室，等以后想吃随时拿出来熬就好了
-
这道菜的其他做法
-
奶香超浓郁的北海道吐司（消灭淡奶油）
34收藏14.3万热度 -
超详细超好吃超浓郁的巧克力熔浆蛋糕
47收藏9.7万热度 -
-
味道超浓郁的黄桃酸奶
40收藏8.5万热度 -
适合新手的绝对不消泡的超浓郁的可可戚风／杯子蛋糕
51收藏11.7万热度
相关菜谱
-
超浓郁芒果冰淇淋
大概我在等你8万热度816收藏 -
杨梅的超爽吃法—可乐杨梅汤
池渔之恋泪潵9.9万热度31收藏 -
【无油】超健康浓郁的巧克力酱
英睿案10.5万热度32收藏 -
冰镇桂花杨梅汤
烟锁轻尘墙西_1.8万热度194收藏 -
洛神花杨梅汤
小蝌蚪10.3万热度12收藏 -
冰镇杨梅汤
曾深爱过convert4.2万热度173收藏 -
酸甜杨梅汤
恰好心动3.9万热度120收藏 -
酸甜杨梅汤
WuLi故事7.2万热度156收藏