金桔蜜
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哦哟我嘟
最近市面上金桔上市,虽然知道吃金桔好,但我家宝贝却不喜欢桔皮的涩味。可是秋风起,宝贝的喉咙总会干咳,于是在网上找到这金桔蜜的配方,让家人在这流感季节能喝杯温温的金桔蜜。
食材
金桔
1000g
冰糖
500g
水
150g
柠檬
1个
蜂蜜
适量
步骤
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1. 清洗干净,盐水泡20分钟
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2. 水开放金桔,煮2-5分钟。
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3. 金桔切块
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4. 与冰糖及水一起下锅
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5. 煮至软身,加入柠檬汁,继续熬制。
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6. 转小火熬制。
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7. 熬制至金黄半透。
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8. 大功告成
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9. 真的是金黄色的
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10. 待金桔蜜放凉后加入适量的蜂蜜。可用温水冲服,也可当蜜饯。
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11. 2勺金桔蜜加适量温水泡一壶美味的金桔水
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12. 化痰止咳金桔蜜
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金桔蜜熬至蜜液浓稠方可。
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