冰糖金桔蜜饯
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之之之之-
嗓子不舒服干咳，放几颗熬制好的金桔泡水喝止咳化痰、清肺解热很润喉滴，记住喝喔
食材
金桔
1000g
冰糖
400g
盐
5g
步骤
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1. 金桔清洗干净后用盐水泡15分钟，沥干水分。 -
2. 去蒂根，在顶部划十字小口。
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3. 金桔入锅放冰糖、盐和凉水（没过金桔即可）
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4. 大火煮开转中火。
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5. 煮至汤汁渐黏稠时加一汤匙蜂密(汁更稠)。
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6. 再次小火熬至果子透亮汁液(中途搅和免糊)黏稠关火即可。
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7. 熬好是这个样子的。是不是很漂亮呀╭(╯ε╰)╮
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8. 趁热盛入清洗干净(开水烫)无水密封的玻璃容器里盖盖凉透入冰箱冷藏(可放至180天)。
小贴士
煮制锅具最好不用铁锅或铝锅，金桔颜色易黑不漂亮。不锈钢和陶瓷锅都可。
注：之前图片没标注LOGO,发现有人盗用图片和文字且夸大此方有治疗作用。此图片于2018年1月8日21：08分标注LOGO~FENGFEIFEI
注：之前图片没标注LOGO,发现有人盗用图片和文字且夸大此方有治疗作用。此图片于2018年1月8日21：08分标注LOGO~FENGFEIFEI
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