蜜桃派
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单恋
今天外面下大雨,不方便出去采购又想着吃些磨牙的小甜点,翻冰箱看见有飞饼,还有我昨天熬的桃酱,以及开了的一袋蜜豆,于是就组合做了蜜桃派和蜜豆派。
食材
飞饼(原味的)
1袋
桃酱
适量
鸡蛋
1个
蜜豆
适量
步骤
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1. 准备材料,原味飞饼从冰箱冷冻室取出,在室温环境下软化15分钟左右(夏天)。
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2. 隔着塑料薄膜把飞饼擀成长方形,如果太软粘手的话,就撒些面粉防粘。
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3. 然后切成想要的大小,每两片要尽可能大小一样,把其中的一片中间放上蜜豆(蜜桃派就放上桃酱),四周抹上鸡蛋液,
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4. 把另外一片盖在上面,四边压紧,用叉子把四周压出印子。
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5. 全部做好后,刷上蛋液,表面划上几道口,入烤箱190度烤20分钟即可。
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6. 还可以换成自己喜欢的内馅,如做成榴莲派。
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7. 红豆派