椰奶小方
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小珍珠intonation
就是喜欢吃,又不喜欢用吉利丁片
食材
淡奶油
150g
椰浆
200g
牛奶
100g
细砂糖
50g
玉米淀粉
40-45g
步骤
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1. 1、取80克牛奶与玉米淀粉搅拌均匀,放一边
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2. 2、剩余全部材料扔不粘锅里中小火煮至沸腾;
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3. 3、倒入牛奶与玉米淀粉混合液,开小火,不停搅拌至浓稠,几秒后会凝固,关火,取出倒入乐扣盒子
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4. 彻底放凉后进冰箱,两三个小时后取出来切块裹椰丝就行了
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倒入牛奶玉米淀粉混合液后一定要勤快搅拌
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