芒果椰奶千层糕
10.2万热度
12收藏
收藏
|
染墨丶若流云运鹏
这道菜暂时还没有介绍
食材
椰浆
200克
芒果
两个
糖
70克
吉利丁粉
40克
凉白开
100克
步骤
-
1. 芒果切丁放进料理机加入少许水打成泥，大概300克 -
2. 芒果泥中加入20克的吉利丁粉然后加入10克糖搅拌均匀，放入锅内隔水蒸6分钟左右，搅拌至无颗粒就可以了，想要成品更细腻可以过滤一下，自然冷却备用
-
3. 200克的椰浆中加入100克凉白开和60克糖搅拌一下放入锅内隔水蒸6分钟左右即可，自然冷却备用
-
4. 拿一个碗刷一点油，倒入适量的椰浆，放入冰箱冷藏10多分钟，固定了就可以，然后倒入适量的果泥，又放入冰箱冷藏10多分钟，直至全部倒完
小贴士
记得放入冰箱冷藏4小时左右再食用，这样味道会更好
-
这道菜的其他做法
-
芒果椰汁千层糕
42收藏13.7万热度 -
芒果椰奶千层
25收藏5.4万热度 -
百香果芒果椰汁千层冻
24收藏5.7万热度 -
芒果橙汁千层糕
25收藏8.9万热度 -
芒果草莓千层蛋糕(8寸
27收藏9.4万热度