红心蜂蜜皂柚子茶
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老实
家里面的一个红心柚子放了两个星期依然没人吃,也许是天太冷了吧!做成柚子茶!心动不如行动,开工……
食材
柚子1
个
冰糖50
克
盐10
克
蜂蜜5
勺
步骤
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1. 红心柚子一个
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2. 表皮洗净,趁湿抹上盐搓洗干净
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3. 削皮刀削下表皮,薄薄的那层黄皮备用
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4. 表皮切细丝,请忽略我丑丑的刀功
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5. 盐水浸泡10分钟,去水
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6. 加少量水,没过柚子皮即可,加冰糖熬煮
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7. 我用的是高颜值的小熊锅,不沾啊!
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8. 红心柚子去皮,取果肉,掰小块。
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9. 倒入柚子皮中一起熬煮
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10. 一直煮,煮干水分变得粘稠起锅,装瓶。
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11. 喝时加蜂蜜调制。寒冷的冬日喝上一杯蜂蜜柚子茶,真的不错哦!
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12. 装瓶
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