椰丝红豆钵仔糕
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掰果BAAAAYGO
非常容易做到的一个点心，小朋友一定喜欢
食材
钵仔糕粉
100克
白糖
30克
清水
200克
煮烂红豆粒
适量
椰丝
少量
钵仔
适量
步骤
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1. 先将100g钵子糕粉与80g清水混合， -
2. 把30g糖与120g清水煮沸腾
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3. 然后把2倒入1里，再混合
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4. 在钵仔里放入自己喜欢的馅料，再把浆液倒入每个钵仔里
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5. 锅里烧开水，然后把钵仔糕放进去蒸15分钟，取出冷却后即可
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6. 吃的时候，先用竹签饶糕体刮一圈，然后横向叉进去就可以把糕叉起来了。
小贴士
一定要冷却后才能叉，这样钵仔糕会好有韧性
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