1. 這是材料～桃胶晚上睡前泡著，第二天起來就可以做咯

2. 我看見很多親都會把西米、桃胶分開煮，最後混合。我比較懶～一次煮就好了-_-#先把水和泡好的桃胶放在鍋裏，因為要一起煮西米，所以水要稍為多一點，西米會吸水噢～桃胶和水 用大火燒開，然後在水開的時候，直接倒入西米（西米必須放進滾水裡才不會糊掉！）煮幾分鐘後換小火煮15～20分鐘左右。关火。泡大半小時，等西米变透明。

3. 泡完後，我发現水已經被西米吸干了-_-#所以我再加了一點凉開水稀釋一下(´･_･`)你們自己根據實際观察水量吖！開火！加糖！家裡红糖用完了，我用冰片糖代替！小火把糖煮融化了。关火！

4. 关火後加入椰漿～棒棒噠^_^