1. 西米露

2. 锅里烧开水 倒入西米，要一点一点的往下洒，还要用筷子不停地搅，防止粘连。 等西米成型，就不用搅了，慢火煮至小白点慢慢变小。 熄火捞出过水凉白开水。

3. 倒入西米，要一点一点的往下洒，还要用筷子不停地搅，防止粘连。

4. 等西米成型，就不用搅了。

5. 慢火煮至小白点慢慢变小

6. 熄火捞出沥水

7. 过水凉白开水。

8. 沥水备用

9. 准备就绪

10. 准备西瓜、芒果、椰子汁、 西瓜去皮切小块；

11. 芒果去皮切小块。

12. 放入碗里，倒入西米露。

13. 倒入椰子汁。放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来吃。