1. 1.将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。2.做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

2. 1.牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。2.均匀涂抹在面包上。3.再加一层巧克力酱的话味道要更好哦！

3. 1.牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。2.取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。3.油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。

4. 1.牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖（20g左右），充分拌匀。2.如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样！3.一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

5. 1.牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。2.装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感！

6. 1.将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可！2.要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。

7. 1.牛油果切块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀即可。2.如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。