奶香椰蓉球 无油少糖
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overthrow刘邦
烘焙两年来，这可以说是遇见过的最简单的一款点心。
没有打发，没有温度要求，没有不常见的原材料
只要一个烤箱，一切搞定
无油少糖，奶香四溢，成功率100%，适合新手，信心爆棚
没有打发，没有温度要求，没有不常见的原材料
只要一个烤箱，一切搞定
无油少糖，奶香四溢，成功率100%，适合新手，信心爆棚
食材
椰蓉
100g
低筋面粉
40g
奶粉
30g
白糖
35g
蛋清
2个
步骤
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1. 将糖和椰蓉倒入大盆混合 -
2. 加入蛋清
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3. 筛入混合后的奶粉和低筋面粉
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4. 揉成湿润的团
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5. 准备两个勺子，舀1/3的量
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6. 开始团球
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7. 成形
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8. 均匀的码到烤盘上
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9. 烤箱预热140℃，30mins，至外表金黄出炉
小贴士
特别说明
1.拿勺子搓球是因为材料很粘，如果不习惯，直接上手吧就 ：）
2.粉类过筛是为了避免面粉团混合不均匀，要是没有筛子，直接倒也没问题 ：）
1.拿勺子搓球是因为材料很粘，如果不习惯，直接上手吧就 ：）
2.粉类过筛是为了避免面粉团混合不均匀，要是没有筛子，直接倒也没问题 ：）
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