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乱炒年糕片
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柚花离海又安
一个人在家带孩子,吃饭总是很仓促,今天没有时间买菜,打开冰箱发现只有一包年糕片了。那就来炒炒吧!我是个很随意的人,所以用料都没有具体克数。只是记录下来怕自己忘记了。
食材
年糕
一包
胡萝卜
半根
洋葱丝
一小把
火腿肠
一根
白菜叶
一把
腊八豆
一勺
味极鲜
一勺
适量
番茄酱
适量
甜面酱
适量
步骤
  • 1. 倒油,炒洋葱丝,出了香味以后放萝卜,白菜,火腿肠,炒一会。
  • 2. 放年糕片,加各种酱。我放了一勺腊八豆,非常出味道。很香,辣香。剩余全靠自己掌握。
  • 3. 翻炒几下,加一点水。味极鲜,糖。年糕片软了就好了。
  • 4. 出锅啦!
小贴士
中途孩子醒了,还关火去哄了孩子又回来炒的。完全不影响。这个菜真的是随意发挥。
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