山药饼
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灭绝师太plastic
奶香味十足,松软可口,适合刚添加辅食的宝宝
食材
山药
半根
鸡蛋
2只
低筋粉
适量
黄油
15g
奶粉
适量
步骤
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1. 山药加适量水榨成泥,加蛋黄,融化了的黄油,奶粉,低筋粉搅拌均匀
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2. 蛋白打发如图所示
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3. 蛋白加入山药糊翻拌均匀
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4. 入不粘锅小火加热起孔孔翻面,15秒左右即可
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5. 注意小火候,锅面不可太烫,易糊
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6. 松软香甜,爱吃饼的孩子赞不绝口
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7. 山药可以换成其他蔬菜瓜果,营养丰富,老少皆宜
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8. 西蓝花焯水榨成泥,做法大同小异
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9. 不爱吃菜的孩子能一顿吃上六七个
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