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山药饼
6.1万热度
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灭绝师太plastic
奶香味十足,松软可口,适合刚添加辅食的宝宝
食材
山药
半根
鸡蛋
2只
低筋粉
适量
黄油
15g
奶粉
适量
步骤
  • 1. 山药加适量水榨成泥,加蛋黄,融化了的黄油,奶粉,低筋粉搅拌均匀
  • 2. 蛋白打发如图所示
  • 3. 蛋白加入山药糊翻拌均匀
  • 4. 入不粘锅小火加热起孔孔翻面,15秒左右即可
  • 5. 注意小火候,锅面不可太烫,易糊
  • 6. 松软香甜,爱吃饼的孩子赞不绝口
  • 7. 山药可以换成其他蔬菜瓜果,营养丰富,老少皆宜
  • 8. 西蓝花焯水榨成泥,做法大同小异
  • 9. 不爱吃菜的孩子能一顿吃上六七个
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