粉色心情-柠檬汁
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思逸
紫甘蓝富含花青素,打在柠檬汁里既美观又有营养。
食材
冰糖
80-100g(按口味调整)
柠檬
2只
紫甘蓝叶
2-3片
饮用水
1000g
冰块(可省略)
适量
步骤
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1. 将冰糖放入主锅,设置12秒/速度10。(开始5秒声音较响)
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2. 把打好的冰糖粉刮入锅底。
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3. 柠檬洗净切掉两头,一切四。紫甘蓝洗净掰成小块。冰块适量。全部放入主锅。
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4. 加入1000g的饮用水。
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5. 设置Turbo键2秒,打3次共计6秒。打开主锅盖,放入网锅。
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6. 过滤倒出。
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7. 放柠檬或者薄荷装饰。
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敲黑板
柠檬切开时间久易氧化发苦,可在使用前切开。制作后的柠檬汁请尽快饮用。喝不完那么多,也可以一次打1只柠檬加500g水,其他用料也可减半。
柠檬切开时间久易氧化发苦,可在使用前切开。制作后的柠檬汁请尽快饮用。喝不完那么多,也可以一次打1只柠檬加500g水,其他用料也可减半。