小美排骨菱角汤
10.6万热度
40收藏
收藏
|
衅珊茸德票
小美熬的汤,真的是谁用谁知道。我家孩子都说菱角这样煮,甜。
食材
排骨
300克
菱角
300克
水
适量
盐
少许
步骤
-
1. 主锅加水,排骨放网锅5分钟/50度/速度5清洗,水不过水位线。
-
2. 洗好的排骨放进主锅,加水,设定25分钟/100度/反转小勺煮排骨。(小美100度煮汤,水分几乎不流失)
-
3. 加入菱角,设定20分钟/100度/反转小勺继续煮排骨菱角。时间到,加入少许盐,就可以享用啦
-
4. 假如要做一锅三菜,菱角下去后加多80克水左右,架上蒸锅(譬如蒸水蛋,上面再蒸鱼)设定20分钟/V键/反转小勺。这样就可以啦。
-
5. 我用来熬汤的神器哦。