青萝卜炒虾皮
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华落花人独立
山东潍坊的萝卜加上渤海特产的虾皮,就是一个鲜
食材
青萝卜
一根
虾皮
一把
水晶粉
一把
大蒜
两瓣
盐
一勺
白糖
适量
香油
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 萝卜切丝
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2. 水晶粉凉水泡软
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3. 虾皮我用的是淡盐的
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4. 我用的是黑豆油
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5. 香油和黑豆油一起入锅,小火煸香虾皮
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6. 下萝卜丝炒软
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7. 加盐糖炒匀
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8. 下入水晶粉
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9. 水晶粉软后加蒜末翻炒(水晶粉如果后加点水防止粘锅)
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10. 出锅吃饭