马蹄猪肉丸子
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裔蹂躏你
家有吃饭困难户，且吃且珍惜难得又是一道宝宝爱吃的菜，赶紧记下来鲜甜可口，宝宝大爱
食材
马蹄
八颗
猪肉
500g
葱姜
适量
玉米淀粉
适量
盐
可放可不放
白胡椒粉
可放可不放
生抽
适量
水
适量
步骤
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1. 马蹄先提前用水浸泡一下，洗掉泥沙，刨皮后再冲洗干净，切小丁备用
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2. 猪肉洗净剁成肉糜，最好带点肥肉的，吃起来不会太柴
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3. 葱姜切碎备用
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4. 料都备好之后，全部放到大碗里，加上调味料用筷子顺着一个方向搅打，时不时加一点清水，让猪肉吸收水分。打到猪肉和马蹄丁粘粘在一起就可以搓丸子了
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5. 搓成小丸子，放到碗碟里，此时可以烧水，水开后就开蒸了 -
6. 大火蒸五分钟就好了，多做点放冰箱冷冻，丸子蔬菜汤，烩肉丸，或者直接蒸好就吃都是超级好吃的哦！
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