炝炒红菜薹
6.2万热度
31收藏
收藏
|
定半暮未凉
这道菜暂时还没有介绍
食材
红菜薹
一把
大蒜
适量
红椒
适量
步骤
-
1. 红菜薹一把，清水洗的时候加勺盐，洗净后控水备用 -
2. 大蒜、红椒切片，红菜薹先从开花的那头掐起，掐成5~7公分的小段部分，老杆部分的皮要撕掉
-
3. 锅热油，将干辣椒节和蒜片放入油锅，爆香。先下杆翻炒几下，再下叶子
-
4. 炒至颜色变深，菜叶软化后，即加入盐和鸡精调味儿，翻炒几下即可起锅装盘
-
这道菜的其他做法
-
炝拌红菜薹
741收藏9.1万热度 -
腊肉炒红菜薹
170收藏3万热度 -
一击必杀的炝炒红菜苔
33收藏9.2万热度 -
清炒红菜薹
58收藏7.4万热度 -
腊肉炒红菜薹
110收藏3.2万热度