炝炒红菜苔
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鄙垦茄苫滓
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食材
红菜苔
一把
盐
适量
姜片
适量
鸡精
少量
醋
适量
步骤
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1. 冷锅冷油小火，下少量盐。下姜片爆香。炒青菜，油要多一些。 -
2. 下红菜苔：先下菜苔梗，炒至八成熟。下菜叶。鸡精适量。
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3. 起锅前下陈醋。整个过程3分。钟
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