蕃茄大蒜喷香烤鸡腿
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张良net
鸡腿肉浸在汤汁里,太鲜美了。
食材
去骨整鸡腿
2只
樱桃番茄
20个
大蒜
1只
迷你胡萝卜
10根
孢子甘蓝
10个
海盐
按需
黑胡椒
按需
橄榄油
按需
罗勒叶
一袋
步骤
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1. 腌制整鸡腿,先里面用橄榄油抹一遍,再抹海盐,最后黑胡椒,腌制1小时。
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2. 放入烤盘内,再讲樱桃番茄,迷你胡萝卜,孢子甘蓝(烤后比较干,可以不放)随便排好,再撒上新鲜罗勒叶(进口超市有售袋装)。
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3. 入预热175度烤箱,90分钟。
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4. 切块,装盘,可以配色拉,米饭或者意面。
小贴士
如果美观些,可以买带骨整鸡腿。
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