Vianne's recipes蒜香小番茄孢子甘蓝番薯沙拉
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小枱呼呼蛋倪
简单的素沙拉(虽然名字长）不需要用到锅 减少了很多洗碗的麻烦
非常喜欢烤过的番茄 抹上黄油大蒜末黑胡椒裹上培根非常好吃 可惜我在减脂…
孢子甘蓝微苦 但烤出来比煎炒的要好吃多了
严格素食主义者可以用营养酵母粉代替帕玛森芝士
微博@木薇安
非常喜欢烤过的番茄 抹上黄油大蒜末黑胡椒裹上培根非常好吃 可惜我在减脂…
孢子甘蓝微苦 但烤出来比煎炒的要好吃多了
严格素食主义者可以用营养酵母粉代替帕玛森芝士
微博@木薇安
食材
孢子甘蓝
一些
紫薯
适量
红薯
适量
小番茄
适量
芝麻菜
适量
大蒜
适量
调料seasoning
适量
盐
适量
橄榄油
适量
柠檬汁
适量
沙拉油醋汁
适量
黑胡椒
适量
芝士粉
适量
欧芹碎
适量
步骤
-
1. 小番茄 孢子甘蓝 大蒜 淋上橄榄油 盐 黑胡椒 欧芹碎红薯和紫薯用油纸包好 撒一点盐 -
2. 放入烤箱大火烤20分钟关火 10分钟后取出
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3. 用柠檬汁 橄榄油和沙拉黑油醋汁简单调个低脂沙拉汁(当然只用沙拉汁更简单）
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4. 用芝麻菜垫底 上面摆上烤好的蔬菜 淋上油醋汁和一些芝士粉 黑胡椒
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5. Bon Appetit ! 祝好胃口!
小贴士
蔬菜把握住时间别烤糊了
番薯不容易烤熟 可以先放微波炉加热一两分钟再烤
孢子甘蓝如果担心烤不熟则可以提前过下开水
番薯不容易烤熟 可以先放微波炉加热一两分钟再烤
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