芝麻菜沙拉
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小胡子bank
最近由同学推荐，喜欢上吃芝麻菜Arugula！就这么拌一拌真的很省事。查了一下百科，主要食用方式就是做沙拉，加一点混合蔬菜，配上几片香肠或者鸡胸肉和橄榄油就OK啦。
食材
芝麻菜
50g（其实自己看着抓一把就好）
混合蔬菜（豌豆、玉米、胡萝卜粒）
少许
意大利香肠（可选）
适量
橄榄油
1 tbsp
柠檬汁
适量滴几滴
步骤
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1. 香肠大火焯水一分钟，煎至两面金黄，然后切片。吃不到国内的香肠也是伤不起... -
2. 煮开一小锅水，加入混合蔬菜。大火一到两分钟捞出过凉水。
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3. 将橄榄油和柠檬汁加到洗好的芝麻菜与混合蔬菜中，拌匀。香肠放在上面，就可以开动啦。
小贴士
晚上下班回家不想做菜时做一盘，清爽又轻松！
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