豌豆尖滑肉汤
8万热度
25收藏
收藏
|
动静circular
小时候记忆里，老爸很爱烧这道汤，我们兄妹几个超级爱喝！清香的儿时记忆！
食材
豌豆尖
适量
猪瘦肉
适量
步骤
-
1. 猪瘦肉切小片（类似小丁大小的片），加地瓜粉、少许生抽和姜片腌制十分钟！豌豆尖掐去老梗洗净控水！ -
2. 大火烧开水，期间加入油、盐。烧开水的空隙，把腌好的肉捏成一个个的小丸子，锅里水大滚下丸子，然后迅速放入豌豆尖滚一遍关火起锅！最后撒葱花
-
这道菜的其他做法
-
豌豆尖鸡肉粥
90收藏3.5万热度 -
豆芽滑肉汤
19收藏11.7万热度 -
【春，食在达州】豌豆尖圆子汤
94收藏7.7万热度 -
豌豆尖煎蛋汤
24收藏9.2万热度 -
豌豆尖鸡蛋汤
40收藏9.8万热度