儿菜虾皮汤
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飞囄红丸很贵吗
虾皮是朋友送的，还送了墨鱼，没时间炖汤，虾皮一大包，这次想到做了汤，味道很好。剩下的虾皮准备打成粉，当做鸡精用。
食材
儿菜
适量
虾皮
1把
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 儿菜买了一堆，挑选了四个大个头的。 -
2. 虾皮是朋友的朋友自己晒的，真的很香。我没洗，也没泡，直接放汤里。
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3. 儿菜切厚片。锅里放水，先放虾皮，煮出鲜味，再放儿菜，放一点盐，鸡精，起锅的时候放葱花。
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4. 虾皮还挺多，汤很鲜。
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5. 一荤一素一汤。
小贴士
炖汤喝多了，青菜汤犹如普洱茶，哈哈哈。
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