羽衣甘蓝花豆汤
6.7万热度
56收藏
收藏
|
仙人球
又是汤又是菜的料理最适合懒人的晚餐了，还能解决冰箱里的各种剩余材料，绝对是周末必备。
食材
蘑菇
10颗
洋葱
1颗
胡萝卜
2根
红甜椒
半个
烟熏红肠
1根
罐装豆子
1罐
羽衣甘蓝
1把
番茄
400g
大蒜
2瓣
意式香料
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 蘑菇一切4，汆熟，沥干待用。 -
2. 分别将洋葱、胡萝卜、红甜椒及红肠切块。
-
3. 番茄切成小块。家里正好有小番茄，如果是普通番茄也可以，没有特别指定。
-
4. 热锅下油炒洋葱。如果有铸铁锅或者好的炖锅，这步骤可以直接在炖锅中炒制。
-
5. 洋葱炒香后，依次分别加入胡萝卜，红甜椒，香肠，大蒜末煸炒片刻。
-
6. 加入番茄炒至番茄软化出汁。
-
7. 将炒锅中的材料转移至炖锅中，稍加炖煮后，加入意大利香料和黑胡椒。
-
8. 加入罐装豆子，连汁水一同倒入锅内。
-
9. 加入蘑菇及500毫升高汤炖煮。鸡汤蔬菜汤都可以，这里直接用了蔬菜高汤块。
-
10. 上桌前加入羽衣甘蓝，略煮片刻后，再根据个人口味加适量调料即可食用。
-
11. Bon appétit !
-
这道菜的其他做法
-
羽衣甘蓝蘑菇汤
779收藏10.1万热度 -
鹰嘴豆红薯羽衣甘蓝沙拉
8收藏9.7万热度 -
【素食主义】藜麦羽衣甘蓝烤奶油南瓜
15收藏11.5万热度 -
金包银炒饭、羽衣甘蓝炒饭、肉末什锦炒饭
24收藏12.6万热度 -
烤羽衣甘蓝
39收藏6.7万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
蒜茸羽衣甘蓝
任性thesis1.2万热度162收藏 -
蒜茸羽衣甘蓝的做法
小星宇同学1.3万热度109收藏 -
羽衣甘蓝色拉
ltsawSo17.7万热度52收藏 -
羽衣甘蓝胡萝卜芝麻酱沙拉
吃五花肉了吗14.4万热度37收藏 -
羽衣甘蓝芝麻菜佐培根沙拉
盼望crack12万热度26收藏 -
蒜茸羽衣甘蓝
老头forum6.1万热度8收藏 -
【种草】羽衣甘蓝马苏里拉脆饼
霖九九9.7万热度27收藏 -
羽衣甘蓝脆片
猎豹balcony9.9万热度29收藏