太湖水八仙
莲藕、水芹、茭白、鸡头米、茨菰、荸荠、莼菜、菱角
►今天在太湖边从农夫手里买了几段现挖带泥的莲藕和水灵的芹菜，回家做了一道简单可口的藕饼。莲藕可生食、可蒸煮，可以加工成藕粉。同样的食材做出不同的微调，就能产生妙趣横生的变化。