水芹菜炒百合
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曼云染墨丶若流云
本厨这几天上火，咳嗽厉害，恰逢周末在菜场淘到水芹菜和鲜百合，给自己炒个百合水芹菜，去火润肺，希望缓解一下病症。
食材
水芹
250克
鲜百合
1头
盐
3g
蛤晶
0.5g
油
少量
葱花
少量
步骤
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1. 将水芹菜洗净切成寸断 -
2. 百合洗净拆成片
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3. 油锅烧热，下葱花，先下水芹菜再下百合翻炒，八成熟加入盐和蛤晶，仅需翻炒几下
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4. 起锅盛盘，由于百合已经有甜味，不必放糖，原滋原味，非常鲜美
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