水煮面
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采灵天屎的翅膀
2014年3月26日-星期三 天气：26度。
今天天气特别闷热，胃口不太好，对于吃饭呢 没兴趣，于是呢我选择了吃水煮面（潮汕口味）。
今天天气特别闷热，胃口不太好，对于吃饭呢 没兴趣，于是呢我选择了吃水煮面（潮汕口味）。
食材
肉饼
适量
苗条
适量
西洋菜
适量
蒜头
适量
油 盐 姜 鸡精
适量
步骤
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1. 先将西洋菜洗净泡下水捞起（有时间的话我都喜欢洗完菜将菜泡一会水） -
2. 把肉饼切片再切成一小条一小条~~
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3. 剁蒜蓉，准备一个碗将下酱油 鸡精 盐 水 后搅拌
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4. 锅里下油小火热蒜蓉3分钟后将调料倒入煮熟端起
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5. 我买的时候这种面，我比较喜欢吃的也是这种面，它叫“水面”
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6. 锅里烧开水后下面煮至软方可捞起放碗里
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7. 将西洋菜用水煮熟后连菜汤一起夹放到面碗里
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8. 肉饼用油炸（这里不需要炸太久会上火的，因为它本身就是说熟的只需要把它热了就行）
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9. 最后将肉饼调料分别放至面碗里搅拌一下就OK了！
小贴士
1、这种面条不易松软，需煮至久一点
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