酸辣蕨菜
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俅伤涡呈俺
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食材
蕨菜
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒酱
适量
鲍鱼汁
适量
盐
适量
糖
适量
鲍汁
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 洗好的蕨菜和主要调味料，生抽、醋、半勺辣椒酱、鲍鱼汁（可用蚝油代替，家里用完了），还有盐和糖没拍 -
2. 一勺生抽、一勺鲍汁、一勺半醋、半勺辣酱、还有一点盐和糖调好汁
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3. 还是先将蕨略焯下水
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4. 蒜片爆锅，然后下蕨菜翻炒，加调味料调好的汁水翻炒至熟
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