芥菜饭
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江南过客淦
利用自己种的红芥菜，做一餐美味可口的咸饭。
食材
芥菜
0.5斤
猪肉油末
少许
葱
3颗
生姜
少许
酱油
一汤匙
步骤
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1. 葱头和猪肉油末下锅炒 -
2. 饭米淘净，淘干水份，放入葱头油锅中炒，加入盐
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3. 翻炒后，加入酱油
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4. 停火，将炒好的米盛入电饭锅，根据各人喜好加相对应的水，但我建议少点，米粒分清比较好炒饭。
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5. 切好芥菜。
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6. 油入锅热后，加入芥菜稍微翻炒后，将煮好的饭倒入锅中
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7. 继续翻炒到熟
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8. 装盘，午餐来动！
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