出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #1。
没有盐渍鲑鱼，用的普通三文鱼代替；
没有牛蒡，用的是山药代替；
没有舞菇，用的是蟹味菇代替。
结果最后只是样子和形式上有点像罢了。
以后如果有机会买到正宗的材料再重新做一次吧（泪）。
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又尝试了牛蒡的版本，口感比山药更硬实一些。