五彩鸡肉饭
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菏僦荒仕纺
一锅熟的菜饭,简单又营养,连锅碗瓢盆都少洗很多,也方便带出去当便当还有,方便清理冰箱剩下的各类杂蔬
食材
洋葱丁
随意
胡萝卜丁
随意
香菇丁
随意
土豆丁
随意
豌豆
随意
炒菜调料:
油、酱油、蚝油、盐
鸡脯肉/鸡腿肉????
随意
腌肉调料:
酱油、玉米淀粉
步骤
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1. 它们,切差不多大小的丁。鸡肉切丁用酱油淀粉提前腌制入味放冰箱待用。没空不腌也可。
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2. 油锅,先下洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。
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3. 加香菇丁翻炒。
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4. 加土豆丁翻炒。
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5. 加豌豆翻炒。
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6. 加调料:酱油、蚝油、盐。
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7. 翻炒片刻就好,不用熟。倒入已洗好米放好水的电饭煲中,平铺在上面便好。开煮。
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8. 炒锅放油,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒。
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9. 一小会儿便好,变色即盛出备用。我的电饭煲煮一次饭是48分钟,在煮了30分钟左右时,倒入鸡肉丁,反正饭的水快收干鸡肉丁能熟就可以了,不用翻锅,平铺即可。
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10. 煮熟焖十分钟,翻动它们,好香。可以拿去郊游了。
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