老饶家丨冬笋煨排骨
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思咏
煨了一个小时,这个时候的排骨已经很软,骨肉分离的感觉,但笋还是很脆,汤很鲜,做法也很简单。
为了吃口汤,真不容易,但是天冷喝点热汤整个人都飞起来了!
为了吃口汤,真不容易,但是天冷喝点热汤整个人都飞起来了!
食材
冬笋
2只
排骨
200g
调味
适量
步骤
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1. 先将排骨洗净,开水抄一下!备用,笋子切块或切片即可
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2. 将材料放入炖锅,中火炖至水沸腾,再切换成小火慢炖1小时,这时记得加入少许食盐【调味勺一勺】即可记得汤要多些哦!以免煨干了!
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3. 成品,你吃肉,我喝汤就好喝,新鲜的冬笋好鲜!!!!
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