鸡翅炒黄花菜
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迷乱花海巢
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食材
鸡翅
6只
黄花菜
一把
蒜瓣儿
3个
酱油
一点点
生粉
一点点
步骤
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1. 鸡翅划几刀,煎至金黄色
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2. 蒜瓣儿切片,煎至变色
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3. 一点生粉,一点酱油,加水,搅拌均匀,倒入锅中,盖上锅盖焖一会
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4. 放入提前泡好的黄花菜,翻炒,盐适量,鸡精适量
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5. 装碗
小贴士
黄花菜我是用开水泡的,有葱花的可以撒点葱花,鸡翅可以提前腌一下。匆忙做的菜,准备不太充分,导致鸡翅不够入味
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