肉炒黄花菜
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映岚纷泪雨
黄花菜有很好清热利湿的作用,黄花菜也可以消食明目,如失眠的朋友也可以多吃一些黄花菜
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
黄花菜
50g
胡萝卜
100g
蚝油
10g
食用油
10g
料酒
5g
盐
3g
步骤
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1. 材料,瘦肉,切片 -
2. 黄花菜
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3. 用凉水泡软黄花菜
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4. 黄颜色的胡萝卜,半根
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5. 胡萝卜去皮,切条形
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6. 热锅,底油,煸炒肉片
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7. 放入黄花菜同胡萝卜
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8. 放入蚝油,料酒,盐
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9. 倒入适量的水,加锅盖焖
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10. 焖到收汁
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11. 出锅
小贴士
泡软的黄花菜直接入锅炒,不用焯水