芹菜叶蛋饼
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铱嘫懵懂友岚
今天中午吃的芹菜,叶子就那么丢了怪可惜的,其实芹菜叶比茎的营养高出2倍呢,有很好的抑制癌症的作用。所以晚上给辛苦工作的同事们加个餐。呵呵...制作起来很简单,如果你想好看,就芹菜叶放少点,点缀一下就可,如果自己吃就不要管那些了,참!우리 시자하다!我们开始吧!
食材
鸡蛋
2个
芹菜叶
三根芹菜的量
面粉
手抓一把的量
盐
适量
胡椒粉
加不加都可
步骤
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1. 这是我三颗芹菜的量,洗完切碎。
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2. 鸡蛋搅匀,放入切碎的芹菜叶、面粉,顺时针搅拌。(个人喜欢顺着一个方向搅拌,可能之前做蛋糕留下的后遗症)
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3. 用勺子舀一勺放锅里,摊平,厚薄就看此处了。
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4. 最后装盘,我这盘很薄,有助于消化,纯属个人爱好,想吃厚点的朋友可以在第三步少摊开一些,祝你成功!
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芹菜叶很有营养,建议每周吃一到两次,ok,我和同事们去吃啦,祝你成功!
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